복숭아 계절 얼마나 기다렸던지 제철이 아니면 맛볼 수 없는 복숭아 요즘 박스로 구입해서 말랑이,딱딱히 넘 맛있어요.
복숭아는 6~8월에 수확하는 과일인만큼 지금 이 시점이 가장 맛있는 과일입니다
주성분은 수분과 당분이며 타타르산, 사과산, 시트르산등의 유기산이 1%가량 들어있고
비타민A와 폼산, 아세트산, 발레르산등의 에스터와 알코올류, 알데하이드류, 펙틴등도 풍부하지요
알칼리성 식품으로서 면역력을 키워주고 식욕을 돋는 효과가 있지요
발육불량과 야맹증에 좋으며 장을 부드럽게 하여 변비를 없애는 큰 장점이 있습니다
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