행복만들기

홍가리비 제철인거 아시죠~굴부터 시작해서 각종 해산물 제철이라 마음껏 즐길 수 있는 계절 굴보다,단백한 가리비 훨씬 맛나요 홍가리비 제철이라 넘 맛있습니다 5키로 택비 포함 3만원 시식 준비 완료 흐르는 물에 솔로 씻어서 헹궈서 물 반정도만 넣고 끓였는데 생각했던 것보다 국물은 별로 국물은 홍합이 최고네요 싸이즈 크지 않고 이정도 싱싱해서 빛깔도 예쁘죠 입 벌어지고 5분정도 끓이고 먹기 좋게 담아봤네요 크기에 비에 속 알맹이는 꽉 차 있죠~쫄깃 담백한 이 맛땜시 가리비 먹게 되는데 본연의 맛 그대로 즐기는 편입니다^^ 가리비효능 ​가리비는 필수아미노산 성분인 아르기닌, 글루타민 등의 성분이 함유되어 있는데요. 이 필수아미노산은 어린이의 성장발육에 좋고,칼슘 성분은 골밀도를 강화 시켜주어 골다공증 예방에 ..

오늘 생각지도 않은 사과 🍎 택배로 왔는데 발신자도 없이 와서 깜짝 놀랬는데 작은딸 직장동료 지인분이 재배하는건데 맛있어서 보냈다고 연락이 와서 개봉^^ 윗지방 사과는 첨 먹어거라 맛이 궁금해서 바로 시식 해봅니다 10키로한박스 택배로 왔어요 상처나지 않게 요로케 포장되 있고 하나씩 예쁘게 옷 입혀져 있어서 상처 난데가 없네요 산간지역 사과라서 그런지 껍질이 질기고 식감은 아삭아삭 달콤한데 솔직히 제가 원하는 맛은 아니지만 사랑하는 딸 엄마 좋아한다고 보내준거라 맛 있게 먹어야겠죠^^

바다에 자주가는 울 신랑 덕분에 싱싱한 해산물 자주 먹게 되는데 자연산 홍합 따와서 깨끗하게 손질해서 매운고추 넣고 끓였는데 제철이라 그런지 알맹이도 꽉 차 있고 찬바람 불기 시작하니 따뜻한 국물이 끝내주게 맛있습니다 추운겨울 포장마다 단골메뉴인 홍합탕 인기 최고죠~ 자연산 홍합 한솥 끓이고 있는데 국물 뽀얗게 우러나고 있어요 · 구입요령 : 살이 통통하고 윤기가 나며 비린내가 나지 않는 것이 신선하다. 껍질을 벗겨 보아 살이 붉은 빛이 도는 것으로 고른다. · 보관법 : 소금물에 헹궈 냉동 보관하거나 살짝 데쳐 냉장고에 넣어두면 1~2일은 보관할 수 있다. · 손질법 : 껍질을 바락바락 깨끗이 문질러 씻어 지저분한 것들을 떼어내고 살을 발라내어 연한 소금물에 흔들어 씻어 건진 다음 가장자리 검은 수염을..

잇님들^^한가위만큼 풍성한 추석명절 가족들과 즐겁게 보내고 계시죠~ 명절 선물 거제메론 받았는데 세상에나 넘 맛있어서 선물할려고 전화했는데 상품없다고해서 아쉽네요 한가위만큼이나 풍성한 추석명절쯤 되면 거제메론 사전예약 끝난다고하네요 저도 거제 살지만 메론 처음 먹어봤는데 부드럽고 당도 짱 한통 썰어서 그자리에서 다 먹고 2개는 이웃과 나눠먹으면서 받는기쁨과 나눔의 기쁨이 배가되는 명절선물이네요^^

꼬무래기 아기들이 벌써 성인이 되서 아빠,엄마 생각하는 마음이 예쁜 딸 핸드폰 노트20 사전예약해서 바꿔 줬는데 택배로 지갑까지 선물로 보내줘서 자랑해봅니다^^ 요로케 손바닥만한 애기들었는데 아기때 소품 보관하고 있어서 가끔 세탁해서 관리하고 있어요 큰딸은 아빠쟁이 작은딸은 엄마쟁이 둘다 엄마만 챙기면 남편이 서운할건데 큰 딸은 아빠 외롭지 않게 늘 옆에서 물씬 양면으로 챙기고 작은 딸은 타지역에 혼자 자립해서 생활하면서 엄마까지 챙겨 주는 이쁜 우리 딸 이만하면 자랑할만 하죠 핸드폰 색상이 같은 지갑도 보내줬네요^^ 친구 같은 딸이 있어 감사하고 행복합니다

무더위 지나고 찬바람 불기 시작하면서 집나간 며느리도 돌아온다는 가을 전어 어제 저녁 횟집하는 지인분이 전어회 맛보라고 챙겨 주셨는데 고소하고 식감도 좋고 너무 맛있어서 잇님들 제철 보양식 전어 꼭 드시고 건강하게 보내세요 가을 전어 효능 8~10월까지 살이 통통하게 올라 이맘때쯤 최고의 맛을 내는 전어는 봄에 비해 지방질 함량이 3배나 높아지며, 이 지방질은 불포화지방산으로 몸에 좋습니다. 고등어 못지 않게 불포화지방산이 풍부한 것으로도 유명한 전어는 두뇌에 좋을 뿐만 아니라 나쁜 콜레스테롤을 없애 혈액건강 및 성인병 예방에도 좋고 뼈째 먹는 생선이기라 다량의 칼슘을 섭취할 수 있어 골다공증 예방에도 효과적이며 칼로리도 적어서 다이어트 식품으로도 효과 만점입니다~ 이정도면 가을전어 꼭 먹어야겠죠~ 요로..

거제둔덕에서 즐길 수 있는 거봉포도 해풍을 맞고 자라서 일까지 시중에서 판매되고 있는 거봉이랑 비교되 안되는 당도 보통 거붕에 씨가 없다지만 둔덕 거봉에도 5키로 한박스 먹어도 씨 한두개 정도인것 같아요 지금 딱 출하되기 시작하면 추석 전.후 예약이 끝나서 자체적으로 소비가 다 되다보니 상품가치 떨어져서 택배는 안된다고 하니 직접가서 구입해야 되는 다점도 있지만 일단 맛이 좋다보니 해마다 5키로 10 박스 정보 먹는것 같아요 올해 장마도 길었는데 여전히 맛나서 다른 포도 안 먹게 되네요 거봉 효능 부작용 알려드릴께요~좋아해도 과하면 몸에 안 좋아서 조금씩 자제해 볼려고합니다 거봉의 영양성분 거봉은 열량이 낮은 편이기에 부담없이 먹을 수 있는 음식이나, 다이어트를 하고 있다면 과량 섭취는 비만을 불러일으킬..

코로나 확산되기 전 친구랑 카페가서 인증샷 남긴게 있네요 거리두기 격상 된데다 카페에서 확진자 나오다 보니 우리네 일상이 바뀌고 있는 현실 그때가 참 좋았고 행복한 시간이었구나 싶습니다. 어려운 시기 서로 배려하는 마음으로 작은것부터 실천 한다면 잘 극복하리라 믿습니다 👍 긴 장마^^ 잠깐의 무더위가 지나고 벌써 아침,저녁으로 시원한 바람이 불어오네요 모두 건강관리 잘하시고 힘내세요^^ 소소한 행복을 꿈꾸며 하루를 보냅니다

연일 폭염으로 주방에서 음식 만든것도 쉽지 않은데 삼겹살 먹고 싶다고해서 에어프라이기에 통삼겹 도전해봅니다^^ 첨 구워 봤는데 초간편 겉은 바삭 속은 부드럽고 기름 쏘~옥 빠져서 완전 맛나네요~ 돼지고기는 육질이 연하고 부드러워 소화가 쉽고 단백질이 풍부하여 근육 형성, 체력 보강에 이로운 식품이다. 또한, 불포화지방산이 함유되어 있어 혈관의 콜레스테롤 축적을 막아주어 동맥경화와 같은 성인병 예방에 효과적이다.

섬마을 낮과 해질녁 서로 다른 풍경이 너무 아름답습니다 떠오르는 태양도 아름답지만 지는 태양의 또다른 매력이 우리네 인생 같다는 생각이 드네요. 지는 태양처럼 세상을 아름답게 물들이는 삶을 살아야 겠다고 다짐을 해봅니다